kleur van kurkuma

Kurkuma is een specerij. Je kunt het gebruiken bij het koken, voor de smaak of de gele kleur. Maar je kunt er ook een proefje mee doen. Wat gebeurt er als je kurkuma mengt met water en soda?

nodig

drinkglas

water

theelepel

kurkuma of koenjit (poeder)

soda (schoonmaakmiddel)

azijn

volwassene (omdat soda irriterend kan zijn)

15 minuten

stappen

1.	vul het glas voor de helft met water
2.	doe een theelepel kurkuma in het glas
3.	roer de kurkuma door het water
	vraag 1: Wat denk je dat er gebeurt als je soda in het glas doet?
4.	vraag een volwassene om een theelepel soda in het glas te doen
5.	roer de soda door het water
	vraag 2: Wat is er gebeurd?
	vraag 3: Wat denk je dat er gebeurt als je azijn in het glas doet?
6.	doe een flinke scheut azijn in het glas
7.	roer de azijn door het water
	vraag 4: Wat is er nu gebeurd?
	vraag 5: Hoe denk je dat dit komt?

ga naar:

uitleg

digiblad

print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad

doe meer proefjes over:

scheikunde

chemische reacties, zuur-basereactie, indicator, kleur