Koele recepten voor zonnige zomershakes

1. Aardbeien-banaansmoothie

- 1 banaan
- 10 aardbeien
- 1 theelepel kaneel
- 250 ml koude melk

Doe alles in de blender en pureer tot een glad drankje. Als je het te dik vindt, doe je er gewoon wat extra melk bij.

2. Romige marshmallowmilkshake

- 10 marshmallows
- 200 ml melk
- paar bollen vanille-ijs

Maak de melk warm in een pannetje op laag vuur. Los de marshmallows roerend op in de warme melk. Laat de marshmallow-melk afkoelen en giet het dan in een diepvriesbak. Zet de bak minstens een half uur in de diepvries om ijskoud te worden. Doe het samen met het ijs in een blender en mix tot een milkshake.
Tip: je kunt er als versiering voor het opdienen nog een extra marshmallow in plonzen.

3. Tropische ananas-kokoscocktail

- klein blikje ananas
- 200 ml sinaasappelsap
- 125 ml kokosmelk (blik)
- flinke bol vanille-ijs

Doe alle ingrediënten in de blender en shaken! Voeg eventueel wat ijsblokjes toe om de massa iets dikker te maken.
Tip: nóg lekkerder met verse ananas en vers geperst sinaasappelsap!

4. Dubbele chocoshake

- 2,5 dl koude chocolademelk
- 4 bolletjes chocolade-ijs

Meng de chocolademelk en ijs in een blender tot een zacht mengsel. Tip: strooi er wat chocoladevlokken of hagelslag op als garnering.

5. Fruitige watermeloenmix

- flinke part watermeloen
- beetje sinaasappelsap
- stuk of 5 muntblaadjes

Doe alles in de blender en shake away! Extra lekker als alle ingrediënten koud uit de koelkast komen. Een extra ijsblokje erbij maakt het nóg frisser.

6. Supershake met komkommer en meloen

- halve meloen (bv galia, in stukken gesneden)
- halve komkommer (in stukken gesneden)
- 200 ml yoghurt
- handjevol muntblaadjes
- 100 ml koud bronwater met prik
- snufje zout

Doe alle ingrediënten in de blender en pureer tot een mooi egaal mengsel. Als het te dik is, doe je er gewoon ietsje meer bronwater bij.

7. Granita (gestampt ijs)

- 15 ijsblokjes
- flinke scheut limonadesiroop

Sommige blenders zijn zo krachtig dat ze ijsblokjes met het grootste gemak tot gruis vermalen, maar geen paniek als dat niet lukt. Het kan ook anders! Doe de ijsblokjes in plastic zak en knoop die dicht. Leg er een schone theedoek op en pets er met bijvoorbeeld een deegroller of een flinke hamer net zolang op tot alle ijsblokjes in kleine stukjes geplet zijn. Doe de ijssplintertjes in een glas en giet er een scheut siroop over.
Tip: je kunt er ook een scheut cola of vruchtensap over doen.