verdwenen suiker

Sommige mensen doen suiker in hun thee. Dat kan een suikerklontje zijn of een schepje losse suikerkorrels. In heet water lost suiker meestal helemaal op. Kun je opgeloste suiker ook weer uit het water halen?

nodig

suiker

water

glas

lepel

garen

satéprikker

pan

fornuis

volwassene

30 minuten op de eerste dag
5 minuten na een week

introductie proefje verdwenen suiker

stappen

eerste dag

1. 

vul het glas met water

2. 

doe het water uit het glas in de pan

vraag 1: Hoeveel suiker denk je dat je kunt oplossen in dit water?

3. 

vraag een volwassene het water in de pan te koken op het fornuis

4. 

vraag een volwassene drie keer een glas suiker op te lossen in het water in de pan

5. 

vraag een volwassene het glas te vullen met suikerwater

6. 

knip 10 centimeter garen af

7. 

knoop het garen aan het midden van de satéprikker

8. 

leg de satéprikker op het glas, zodat het garen in het suikerwater hangt

vraag 2: Wat denk je dat er zal gebeuren?

9. 

wacht een week


na een week

10. 

kijk naar het glas met het garen erin

vraag 3: Wat is er gebeurd?

vraag 4: Hoe denk je dat dit komt?


ga naar:

uitleg

digiblad


print:

werkblad

werkblad met grote letters

antwoordblad


doe meer proefjes over:

scheikunde, natuurkunde

overig, oplossing, faseovergang, kristallisatie, kristal

 

8
leg de satéprikker op het glas, zodat het garen in het suikerwater hangt