Zout, bitter, zuur, zoet en hartig (umami) zijn de vijf basissmaken. Wanneer spreek je van een smaaksensatie of smaakexplosie? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Smaak is voor iedereen anders. Het is niet één ding. Smaak bestaat uit allemaal verschillende soorten smaken. Hoe we proeven, is met je tong. Maar ook met je ogen en met je neus. Dat maakt de hele smaak compleet. Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.
Zout, bitter, zuur, zoet en hartig (umami) zijn de vijf basissmaken. Wanneer spreek je van een smaaksensatie of smaakexplosie? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.