Jeugdbieb

In een paar maanden per jaar wordt genoeg spinazie verbouwd om een jaar van te eten. Een veld vol verse spinazie, hoe wordt dat in 3 uur gemaakt tot bevroren blokjes? Pascal neemt een kijkje in de spinaziefabriek. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Als je water in de diepvries doet dan wordt het ijs. Hierdoor kun je ijsklontjes maken om drinken te koelen. Maar het ijs smelt als het in een drankje zit, langzaam wordt het weer water. Kan water ook bevriezen buiten de diepvries? Ontdek het met dit proefje!

Hoe wordt vers geoogste spinazie binnen vier uur diepvriesspinazie? Bart gaat spinazie oogsten, zaaien en invriezen. In de spinaziefabriek ziet hij hoe ze van de gewassen en bevroren spinazie kleine vierkante blokjes diepvriesspinazie maken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Jam wordt gemaakt van fruit. Maar met alleen fruit ben je er nog niet. Je hebt ook flink wat suiker en pectine nodig. Serah is bij een jammakerij om te kijken hoe jam gemaakt wordt, van diepvries tot in de pot. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.