Jeugdbieb

In dit filmpje op Schooltv.nl leer je hoe je je eigen champignons kunt kweken

Een oesterzwam is een eetbare schimmel. Deze schimmel houdt van vocht en groeit prima op koffieprut. Nienke en Yannick zien hoe de sporen van de grijze oesterzwam binnen een paar weken uitgroeien tot enorme trossen oesterzwammen. Klaar om opgegeten te worden! Bekijk het filmpje van De Buitendienst op...

Champignons zijn de vruchten van een schimmel. En schimmels houden van vocht en kou. Sosja neemt een kijkje in een fabriek waar ze champignons kweken. Hoe doen ze dat eigenlijk? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Eva wil een moestuin. Ze wil haar eigen groenten en fruit kweken, maar krijgt het niet voor elkaar. Alles verpietert. Ze gaat langs bij professioneel tuinder Renée Janssen in Almere. Die legt haar uit wat een zaadje allemaal nodig heeft om uit te groeien tot een sappige vrucht. Bekijk deze aflevering...

Alle stappen op een rijtje… In een moestuin kun je zelf je eigen groenten kweken. Maar die groenten groeien niet zomaar, daar moet je wat voor doen! Bekijk het filmpje van Schooltv.nl.

In Nederland zijn we dol op paling. Maar dit glibberige visje wordt met uitsterven bedreigd. Onderzoekers zijn bezig om paling te kweken zodat we hem niet meer uit de zee hoeven te vissen. Maar Sosha en Jonata ontdekken dat dat nog niet zo makkelijk is. Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.

Appels zijn in ons vochtige klimaat gevoelig voor ziektes zoals schimmel. Door de appelbomen te bespuiten met een ongevaarlijk bestrijdingsmiddel zorgt de fruitteler ervoor dat appels ongestoord kunnen groeien. Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.

Een goede appel ziet er lekker uit en heeft een smaak die bijna iedereen lekker vindt. En: hij moet natuurlijk goed kunnen groeien in ons Nederlandse klimaat. In de proeftuin van de Universiteit van Wageningen doen ze onderzoek naar nieuwe appelsoorten. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In de Nederlandse kassen wordt er alles aan gedaan om het de tomaten helemaal naar hun zin te maken. Maar hoe kom je erachter wat tomaten het allerfijnst vinden, zonder dat de hele oogst mislukt? Daarom gaat Pascal naar Wageningen waar ze werken aan een digitale tomatenplant: een plant die helemaal in...

Wil je graag je eigen kruiden en groenten verbouwen, maar heb je geen tuin? Geen nood! Een balkon werkt ook prima. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Nederland staat bekend om haar bloemen: ze worden overal ter wereld verkocht. Bijvoorbeeld gerbera’s, die het hele jaar door in kassen groeien en geplukt worden. Hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Om vlees te krijgen moet een dier worden doodgemaakt. Tenzij je kweekvlees maakt. Dat is echt vlees dat wordt gekweekt in een laboratorium. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

De productie van vlees kost veel tijd en geld. Met een groeiende wereldbevolking, groeit ook de vraag naar een alternatief voor vlees: kweekvlees. Wanneer gaan we kweekvlees eten? Bekijk het filmpje van Wisebits op Schooltv.nl.

Microgroenten zijn jonge groentes die net gekiemd zijn en heten ook wel kiemgroente. Ze worden al na een paar dagen geoogst. Ze smaken erg sterk. Een bekend voorbeeld is tuinkers. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Waar moet je rekening mee houden als je wilt starten met een moestuin? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Je eigen moestuin is leuk, maar je moet wel schoffelen tegen het onkruid. Heb je last van beestjes in je tuin, zoals luizen of slakken? Ook daar zijn handige oplossingen voor! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Na het koffiezetten blijft er koffiedik over. Die bruine prut is een prima voedingsbodem voor oesterzwammen: paddenstoelen die heerlijk zijn om op te eten. Siemen laat zien hoe hij oesterzwammen kweekt op koffiedik. Ga jij het thuis ook proberen? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Snoeptomaatjes zijn veel kleiner dan gewone tomaten, maar ze worden op dezelfde manier gekweekt: in kassen met de juiste temperatuur en met hommels voor de bestuiving van de planten. Op die manier worden in deze kwekerij elke dag 2 miljoen tomaatjes geplukt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Stekjes groeien uiteindelijk uit tot planten die bij ons op de vensterbank komen te staan. Om het makkelijk te maken is er een robot die de stekjes op de juiste manier in de aarde steekt: de steksteekrobot. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Tomaten kun je zelf ook laten groeien. Als je zaadjes in de grond stopt, ze genoeg water geeft en ze op een warme plek zet, kun je na een tijdje je tanden zetten in je eigen sappige tomaten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

In de glastuinbouw worden tomaten gekweekt. Daar komt ook handwerk bij kijken. En een van de belangrijkste werknemers in een kas is de hommel! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Wist jij dat wormen eitjes leggen? Op de kwekerij groeien regenwormen in acht maanden van eitje tot volwassenen worm. Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.

Nienke gaat op zoek naar hét gewas van de toekomst: zeewier. Ze praat met zeewieronderzoekers, bezoekt zeewierkwekers en ontmoet zelfs twee zeewierboerinnen. Deze 'macro-alg' heeft alle eigenschappen in zich om succesvol te worden. Zelfs in het zeewierrestaurant valt het gewas niet tegen. Bekijk deze...

Voor het verbouwen van groente en het houden van vee is veel grond, water en voedsel nodig. Het is dus veel slimmer om voedsel op zee te verbouwen, want daar hebben we meer dan genoeg van. Is zeewier het voedsel van de toekomst? Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.

Omdat er steeds minder vis in de zee zit, zijn we vis gaan kweken. De fjorden in Noorwegen zijn een ideale plaats om vis te kweken. Het zeewater is er kalm en zuurstofrijk. De zalmen kunnen hier beschut opgroeien. Maar hoe doe je dat eigenlijk, vis kweken? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Bamboe is een bijzonder gewas. Het is het snelst groeiende gewas ter wereld en het staat maar eens in de 80 tot 100 jaar in bloei. Hoe kan je dan toch bamboe kweken? Dolores gaat naar bamboekweker Erwin die zelf 150 soorten in zijn tuin heeft staan. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Een Webkwestie is een webopdracht waarin je via Internet dingen leert over een onderwerp. In de Webkwestie bloembollen ga je op zoek naar een aantal zaken rondom bloembollen: de geschiedenis, het kweken en veredelen, de bloemenveilingen en spreekwoorden.

Een krokodillenboerderij in Oost Afrika. Door krokodillen te kweken wordt er minder gejaagd op wilde krokodillen. Hierdoor is het aantal wilde krokodillen in Oost Afrika weer toegenomen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Mars lijkt van alle planeten in de buurt het meest op de aarde. Waarom zou je op Mars willen wonen en wat heb je daar allemaal voor nodig? En hoe kom je aan eten? Pascal bezoekt Wieger Wamelink, die experimenten doet met het kweken van groente op Marsgrond. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Kweken van groente, fruit en kruiden is leuk, maar is ook best lastig. Op de site van het IVN staan handige tips voor een goed resultaat.

Er zijn nog maar weinig palingen over. Ze worden geboren in de Sargassozee en zwemmen daarna naar meren en rivieren in Europa. Kwekers vissen de kleintjes uit zee en kweken de vissen tot ze groot genoeg zijn voor de verkoop. Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.

Maurice gaat op slakkensafari. Met prachtige close-ups legt hij uit hoe slakken kruipen, eten en poepen. In Naturalis hebben ze een enorme slakkenverzameling. Ze kweken er ook slakken voor onderzoek. Krijgen we dan ook nog parende slakken te zien? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

In Smaakwereld ontdek je alles over waar ons eten vandaan komt. Met filmpjes, onderzoekjes, spelletjes en tips om dingen te kweken en te knutselen.

Groente en fruit kun je in de winkel kopen, maar je kunt het ook zelf kweken. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Junior Informatie, nr. 048. Kijk in de (school)bieb.