Jeugdbieb

Lahmacun (Turkse pizza) en döner kebab zijn hele bekende gerechten uit de Turkse keuken, maar er is nog veel meer! Tirsa gaat naar een Turks restaurant en proeft de lekkerste gerechten. Ook gaat ze meze maken met foodie Elvan. Meze zijn kleine hapjes die je als voorgerecht kunt eten, maar ook los...

De meeste mensen gaan graag uit eten. Want in een restaurant eten, betekent dat je niet zelf hoeft te koken. Boodschappen doen en afwassen? Ook niet nodig. Alles wordt voor je gedaan. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Junior Informatie, nr. 223. Kijk in de...

Kijk in de vogelgids van de Vogelbescherming voor allerlei weetjes over de Turkse tortel.

In restaurants gelden allerlei regeltjes. Wat moet je met al dat bestek, hoe vraag je om de rekening en wat is fooi? Topkok Pierre Wind legt uit hoe het hoort. Bekijk de tutorial van Zapp Skills op Schooltv.nl.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Mensen vertellen elkaar verhalen. Zo leren we over elkaars cultuur, gewoontes en tradities. Hier kun je verhalen lezen, luisteren en downloaden in de Engelse taal en in heel veel andere talen.

Er zijn een heleboel soorten baklava, in allerlei vormen en maten. Vooral op feestdagen zoals het Suikerfeest wordt het veel gegeten. Janouk gaat kijken in een Turkse bakkerij waar ze maar liefst 24 soorten baklava maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

De keuken van een restaurant zou je kunnen vergelijken met een orkest. Alleen is de chef-kok nu de dirigent en zijn de koks de orkestleden. In deze aflevering van Het Klokhuis neemt Bart een kijkje in de keuken van drie-sterrenrestaurant Parkheuvel en ziet hoe de chef-kok zijn mensen dirigeert.

Hoe en waarom beschermen de verschillende soorten duiven in Nederland hun territorium? Ontdek het op de Natuurwijzer van Naturalis.

Vogelgeluiden herkennen is best lastig. 'Vroege Vogels' helpt je een handje, op de site vind je weetjes en geluiden van allerlei vogels.

Op deze site vind je prentenboeken die worden voorgelezen in een andere taal of dialect. Bij het prentenboek vind je de beschikbare talen die je kunt luisteren.

David en Florian willen later samen een restaurant beginnen. Om erachter te komen hoe dat is, gaan ze koks helpen die voor duizend mensen moeten koken. Dat zijn een heleboel broodjes hamburger die gemaakt moeten worden. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Een Turkse en een Nederlandse bakker laten zien hoe ze brood bakken. Kijk mee in de bakkerij van een Turkse en een Nederlandse bakker. Ze bakken allebei brood. Zie jij verschil? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl. Met quiz over voedselproductie.

Melisa's ouders komen uit Turkije. In Nederland wonen veel allochtonen. Zijzelf of hun ouders zijn niet in Nederland geboren. In deze clip van Schooltv.nl vertelt Melissa over haar Turkse achtergrond. Wat zijn bijvoorbeeld de verschillen tussen de Turkse en de Nederlandse cultuur?

China is een van de grootste landen van de wereld. Toch kennen veel Nederlanders niet meer van China dan de Chinese muur en de panda. Wist jij bijvoorbeeld dat veel Chinezen in een restaurant ontbijten? En dat kinderen in China heel beleefd en gehoorzaam zijn? Lees er over op de website van Docukit....

Ze zeggen dat chips is uitgevonden toen iemand in een restaurant zijn gebakken aardappelen terugstuurde naar de kok. De klant vond ze te dik. De kok was zó beledigd dat hij de aardappelen flinterdun sneed en er chips van bakte. Hij wist niet dat we het zo lekker zouden vinden! Bekijk het filmpje op...

Çocuk Bayrami is een Turkse nationale feestdag. Men viert dan de 'dag van het kind'. Lees de informatie en de verhalen op de site van de Wereld Feesten Almanak.

Westerse muziek klinkt heel anders dan muziek uit Turkije. In deze energizer zingen we onze eigen tekst op een Turks liedje van Tarkan met Ilse DeLange en meester Willem! Bekijk het filmpje van Méér Muziek in de klas op Schooltv.nl.

Estée Strooker is een van de nieuwste sterren aan het culinaire firmament van Nederland. Ze is de eerste winnaar van MasterChef, eigenaar van drie restaurants en heeft al twee kookboeken op haar naam staan en ze is nog niet eens dertig jaar! De uitgelezen persoon dus om Janouk een spoedcursus...

In restaurants en cafés betaal je vaak iets meer dan het bedrag op de rekening. Dat noem je een fooi. Maar wist je dat het personeel in de horeca vroeger helemaal geen salaris kreeg en rond moest komen van de fooien? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Over een paar jaar is het misschien wel heel normaal om in een restaurant een mals insectenburgertje te bestellen! Echt waar, of kletspraat? Bekijk het filmpje uit Studio Snugger op Schooltv.nl.

In de duinen broeden de meeuwen op hun eieren. Meeuwen eten graag vis en mosseltjes uit de zee. Ze hebben hun restaurant altijd vlakbij dus. En die harde stukjes mossel, die braken ze gewoon weer uit. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Na de Tweede Wereldoorlog zijn veel mensen naar Nederland gekomen om hier een nieuw bestaan op te bouwen. De immigranten kwamen vooral uit Indonesië, Suriname en de Nederlandse Antillen. In de jaren 60 en 70, werden er Turkse en Marokkaanse gastarbeiders naar Nederland gehaald. Bekijk het filmpje...

Pizza is een typisch Italiaans gerecht. Je kunt het in een restaurant bestellen, maar ook in de supermarkt kopen. Die pizza's worden in grote hoeveelheden in de fabriek gemaakt. En dat gaat ongeveer zo. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Hoeveel mensen kunnen er in dit restaurant eten? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Het belangrijkste muziekinstrument uit de Turkse volksmuziek is de Saz. De saz lijkt veel op een gewone gitaar, maar kent andere klanken. Wil je meer weten? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Flip doet mee met een lesje saz spelen. De saz is een Turks muziekinstrument. Het lijkt een beetje op een gitaar. De kinderen spelen samen een leuk liedje. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

De saz komt uit Turkije en wordt ook wel baglama genoemd. Je kunt de saz horen in Anatolische rock, een combinatie van rock en Turkse folkmuziek. Bekijk het filmpje op schooltv.nl.

Een kom soep is voedzaam en gezond. In de soepfabriek in Katwijk maken ze elke dag honderdenliters soep voor ziekenhuizen, restaurants en supermarkten. Daar komen heel wat courgettes en champignons bij kijken! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Veel allochtonen in Nederland zijn van Turkse afkomst. Maar wat weten wij eigenlijk van Turkije. In deze clip van Schooltv.nl een korte introductie van dit land.

Je bent veel onderweg en hebt veel vrijheid, je ziet verschillende plaatsen en je kunt iedere avond eten in een restaurant. Stef vindt het beroep van vrachtwagenchauffeur geweldig. Hij neemt Sosha een dagje mee om dit te ervaren. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Hotels en restaurants hebben veel wasgoed. Denk maar alle lakens, handdoeken en theedoeken die daar worden gebruikt. Die worden gewassen in speciale wasserettes. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Er zijn volwassenen die erg kunnen genieten van goede wijn. Je ziet ze wel eens proeven in een restaurant. Terwijl ze de wijn ronddraaien in het glas, staat de ober te wachten. Gesnuif, geslurp, gesmak en dan een ernstig knikje. Gelukkig, de wijn smaakt. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie...

Illegaal verdiend geld wordt ook wel zwart geld genoemd. Dit geld is pas iets waard als je het ook kan uitgeven. Daarom doen criminelen alsof ze het eigenlijk op een andere manier verdiend hebben, bijvoorbeeld met een restaurant. Dit noem je witwassen. Bekijk het filmpje van HackShield op schooltv.nl.