Jeugdbieb

Lahmacun (Turkse pizza) en döner kebab zijn hele bekende gerechten uit de Turkse keuken, maar er is nog veel meer! Tirsa gaat naar een Turks restaurant en proeft de lekkerste gerechten. Ook gaat ze meze maken met foodie Elvan. Meze zijn kleine hapjes die je als voorgerecht kunt eten, maar ook los...

Kijk in de vogelgids van de Vogelbescherming voor allerlei weetjes over de Turkse tortel.

Hier vind je alle informatie over de Keuken Kampioen Divisie (voor heen Jupiler League). Met nieuwtjes en weetjes over de teams, de wedstrijden en de uitslagen van de eerste divisie.

Een keukenrol is altijd handig om in de buurt te hebben. Maar hoe wordt keukenpapier eigenlijk gemaakt, en waarom absorbeert een keukenrol beter dan een gewoon papiertje? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Hier lees je alles over het park Keukenhof.

We gebruiken heel veel zout: in het eten, om chloor te maken en om bevroren wegen mee te bestrooien. Het steenzout uit de bodem gaat via pijpleidingen naar de fabriek. Daar wordt het gewassen, gekookt, gedroogd en in pakken gedaan. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Er zijn een heleboel soorten baklava, in allerlei vormen en maten. Vooral op feestdagen zoals het Suikerfeest wordt het veel gegeten. Janouk gaat kijken in een Turkse bakkerij waar ze maar liefst 24 soorten baklava maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Overal zit muziek in! Uit allerlei voorwerpen om je heen kun je geluid krijgen. Denk aan flessen, pannen of lepels. Maar wat is muziek dan eigenlijk? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Insecten komen op allerlei manieren in onze huizen terecht. Waarom groeien sommige insecten soms uit tot een plaag en andere niet? Lees er over op de Natuurwijzer van Naturalis.

Hoe en waarom beschermen de verschillende soorten duiven in Nederland hun territorium? Ontdek het op de Natuurwijzer van Naturalis.

Vogelgeluiden herkennen is best lastig. 'Vroege Vogels' helpt je een handje, op de site vind je weetjes en geluiden van allerlei vogels.

Mensen vertellen elkaar verhalen. Zo leren we over elkaars cultuur, gewoontes en tradities. Hier kun je verhalen lezen, luisteren en downloaden in de Engelse taal en in heel veel andere talen.

Keukenzout bestaat uit kleine korreltjes. Je kunt zout door het eten doen, zodat het niet meer flauw smaakt. Hoe kun je zelf zoutkristallen maken? Ontdek het met dit proefje!

Een Turkse en een Nederlandse bakker laten zien hoe ze brood bakken. Kijk mee in de bakkerij van een Turkse en een Nederlandse bakker. Ze bakken allebei brood. Zie jij verschil? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl. Met quiz over voedselproductie.

Nienke duikt tussen de spaghettislierten en penne. Ze leert welke soorten pasta er allemaal zijn en hoe je ze goed kunt bereiden. Tijdens een romantisch diner komt ze erachter hoe je pasta moet eten. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Melisa's ouders komen uit Turkije. In Nederland wonen veel allochtonen. Zijzelf of hun ouders zijn niet in Nederland geboren. In deze clip van Schooltv.nl vertelt Melissa over haar Turkse achtergrond. Wat zijn bijvoorbeeld de verschillen tussen de Turkse en de Nederlandse cultuur?

Sponzen ken je misschien uit het keukenkastje thuis. Maar wist je dat sponzen eigenlijk dieren zijn? Ze leven op de bodem van de oceaan. Sponzenvissers vissen de sponzen op en verkopen ze aan winkels. Maar je spons in de keukenkast is gewoon van kunststof. Bekijk het filmpje van Studio Snugger op schooltv.nl.

De keuken van een restaurant zou je kunnen vergelijken met een orkest. Alleen is de chef-kok nu de dirigent en zijn de koks de orkestleden. In deze aflevering van Het Klokhuis neemt Bart een kijkje in de keuken van drie-sterrenrestaurant Parkheuvel en ziet hoe de chef-kok zijn mensen dirigeert.

Bart gaat op reis naar Denemarken. Lego-ontwerper Bas uit Nederland geeft Bart een bijzonder kijkje in de keuken van de enorme Legofabriek. Hoe maak je een Legopakket dat soms uit meer dan 2000 onderdelen bestaat? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Eén op de vijftien Nederlanders heeft een caravan en dat is het meeste van de hele wereld. Een vakantiehuisje op wielen, compleet met toilet, koelkast, zithoek, een keukentje, kastjes, en gas en elektriciteit. Nienke gaat kijken hoe ze zo'n caravan maken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Çocuk Bayrami is een Turkse nationale feestdag. Men viert dan de 'dag van het kind'. Lees de informatie en de verhalen op de site van de Wereld Feesten Almanak.

Full Proof is een programma van de makers van Het Klokhuis over wetenschappelijke proefjes. Spannende proefjes die je bijna allemaal kunt doen met spullen uit je eigen keuken! De proefjes worden niet gedaan door mannen met witte jassen in een laboratorium, maar gewoon buiten door kinderen zoals jij....

Tijdens ramadan verbreken veel moslims hun vasten met de voedzame soep harira. Safouane (11) uit Amsterdam dook de keuken in en laat in dit filmpje zien hoe hij 'm maakt.

De familie Dubbel neemt deel aan een chocoladewedstrijd. Wanneer er problemen ontstaan in de chocolaterie, worden ze gedwongen te verhuizen naar een camping, waar moeder Chanelle het animatieteam leidt en vader Jan de keuken runt. De film is vanaf 24 juli 2024 te zien in de bioscoop. Bekijk hier de trailer:

Tot zo'n vijftig jaar geleden gingen kinderen één keer per week in bad. Eerst werd er water gekookt. Dat ging in een grote teil, die meestal in de keuken stond. Alle kinderen gingen er na elkaar in. Sommige gezinnen gingen naar het badhuis. Dat was een gebouw waar je onder de douche of in bad kon....

Japan is bekend van de kersenbloesems, de vechtsporten, de innovatieve industrie en traditionele keuken. Het eiland kent een eeuwenoude historie met hoogte- en dieptepunten. De atoombommen op Hiroshima en Nagasaki sloegen flinke gaten in het land. Sindsdien heeft Japan het land weer heropgebouwd met...

Houd je van een salade opmaken? Een ijsje versieren? Een taartje maken? Als je van lekker eten houdt en je vindt het leuk om in de keuken te helpen, dan is het beroep van kok misschien iets voor jou. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Informatie, nr. 220. Kijk...

Na de Tweede Wereldoorlog zijn veel mensen naar Nederland gekomen om hier een nieuw bestaan op te bouwen. De immigranten kwamen vooral uit Indonesië, Suriname en de Nederlandse Antillen. In de jaren 60 en 70, werden er Turkse en Marokkaanse gastarbeiders naar Nederland gehaald. Bekijk het filmpje...

Reclame zie je overal. Grote borden op straat of langs het sportveld. Folders in de brievenbus, filmpjes op tv en op internet. Maar ook in je keukenkastje of in de badkamer. Waarom is er zoveel reclame? Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Junior Informatie,...

Peper, het staat in iedere keuken. Maar wist je dat peper 300 jaar geleden bijna niet te betalen was? Handelaren vochten erom en voeren massaal naar Indië om peper en andere specerijen in te kopen. Totdat de handel op Indië zo'n chaos werd dat de handelaren verplicht werden om samen te werken; de geboorte...

Het belangrijkste muziekinstrument uit de Turkse volksmuziek is de Saz. De saz lijkt veel op een gewone gitaar, maar kent andere klanken. Wil je meer weten? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

De saz komt uit Turkije en wordt ook wel baglama genoemd. Je kunt de saz horen in Anatolische rock, een combinatie van rock en Turkse folkmuziek. Bekijk het filmpje op schooltv.nl.

Bart reist af naar Silicon Valley in Californië. Veel van wat je met je tablet of smartphone kunt doen wordt hier ontwikkeld. Bart maakt kennis met een aantal Nederlanders die daar in het computercentrum van de wereld keihard aan het werk zijn. Hij gaat na hoe een nieuwe app ontwikkeld wordt en...

Kaas van amandelen, saus van de bast van een boom, chocolade van kastanjes: de meest onverwachte ingrediënten weet sterrenkok Emile van der Staak om te toveren tot heerlijke gerechten. Janouk neemt een kijkje in zijn keuken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Pascal brengt een bezoekje aan een tegelfabriek. In deze fabriek worden van verschillende grondstoffen tegels gemaakt voor bijvoorbeeld badkamers of keukens. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Veel allochtonen in Nederland zijn van Turkse afkomst. Maar wat weten wij eigenlijk van Turkije. In deze clip van Schooltv.nl een korte introductie van dit land.

Het Zuidoost-Aziatische land Vietnam is bekend van Ha Long Bay, de rijke keuken en de Vietnamoorlog. Het land heeft een turbulente geschiedenis achter de kiezen, maar tegenwoordig is Vietnam economisch weer opgekrabbeld en is het land geliefd onder reizigers. Bekijk het filmpje van De Wereld rond op...

Vrijdagavond 4 oktober 2024 was een bijzondere voetbalavond. Voor het eerst in de geschiedenis werd een wedstrijd in het Nederlands betaald mannenvoetbal geleid door een vrouwelijke scheidsrechter. Shona Shukrula floot het duel tussen TOP Oss en ADO Den Haag in de Keuken Kampioen Divisie. Lees het artikel...

De knutselhandjes maken een vuurpijl van keukenrol en elastiek. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Je kunt olie gebruiken om mee te koken. Soms zit er ook water door het eten. Wat gebeurt er eigenlijk als je water en olie bij elkaar doet? Doe dit proefje op een plek die je gemakkelijk kunt schoonmaken, bijvoorbeeld in een keuken of badkamer.