Jeugdbieb

Je spijsvertering, je afweersysteem: ze worden geregeld door eiwitten. Eiwitten zitten bijvoorbeeld in eieren, vlees en groente. En je wordt er ook nog eens heel sterk van. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

PKU is een zeldzame stofwisselingsziekte. In Nederland zijn er maar 1000 mensen met deze ziekte. Als je deze aandoening hebt, moet je heel erg goed opletten hoeveel eiwitten je eet. Doe je dat niet, dan kan dat gevaarlijk zijn. Daarom moet iemand met PKU zijn hele leven een streng dieet volgen, zonder...

Janouk gaat op zoek naar het antwoord op de vraag 'wat is leven?' Waarom leeft een mier wel en een steen niet? We onderzoeken welke vormen van leven er op aarde bestaan en komen erachter dat al het leven is opgebouwd uit DNA en eiwitten. Janouk ontmoet een professor die levende cellen uit elkaar haalt...

Schuim bestaat voor een groot deel uit lucht. Als je eiwitten of slagroom klopt, houden die de lucht vast waardoor het gaat schuimen. En daar kun je lekkere dingen mee maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In bijna de helft van de producten in de supermarkt zit ei. In de eierfabriek wordt er poeder van de eieren gemaakt, zodat het daarna makkelijk verwerkt kan worden. Dit poeder wordt vervolgens verwerkt in bijvoorbeeld koekjes, cake of shampoo. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Op de site Weet Wat Ik Heb wordt uitgelegd wat de aandoening PKU precies is. Bekijk het filmpje en lees de weetjes en feiten. In het spreekbeurtpakket vind je alles wat je nodig hebt voor een super spreekbeurt.

Dankzij je DNA weten de eiwitten in je lichaam wat ze moeten doen. Als er een foutje in het DNA zit, zou je dit aan kunnen passen in de net bevruchte cel, voordat deze zich gaat delen. In Nederland is dit niet toegestaan. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Desoxyribonucleïnezuur, oftewel DNA, bepaalt wie je bent en hoe je er uitziet. In elke levende cel van je lichaam liggen opgerolde strengen DNA. Het is een code van letters die aan jouw eiwitten doorgeven wat ze moeten doen. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In je eten zitten calorieën. Een calorie is een hoeveelheid energie. Op een verpakking staat hoeveel calorieën ergens in zitten. Ook staan er voedingsstoffen als vetten, koolhydraten en eiwitten op. Daar krijg je ook energie van. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.

Niet alleen voor mensen, maar ook voor honden is gezond eten belangrijk. Honden hebben bijvoorbeeld eiwitten, vitamines & mineralen, koolhydraten, water en visolie nodig. Maar hoe worden hondenbrokken met deze ingrediënten gemaakt? Bekijk dit fragment uit Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Melk komt uit een koe. Maar tegenwoordig vind je in de winkel allerlei drankjes die op melk lijken, maar gemaakt zijn zonder koe. Haverdrink, erwtendrink, amandeldrink: het is allemaal plantaardig. Janouk gaat langs bij de Twentse boeren Bart en Tom. Op de boerderij waar zij opgroeiden produceerden de...