Jeugdbieb

Malse meelwormen, knapperige krekels en smakelijke sprinkhanen. Miljoenen mensen in de wereld vinden insecten heerlijk. Pascal gaat het ook proberen. Van insectenonderzoeker Catriona leert hij hoe gezond insecten zijn en hoe je er voedsel van kunt maken. Pascal bezoekt een Nederlandse sprinkhanenfarm...

Zijn insecten het eten van de toekomst? Ze gebruiken in ieder geval veel minder grondstoffen dan de dieren die we nu eten. Dolores gaat op bezoek bij een insectenkwekerij en krijgt van een topkok een heerlijk maal voorgeschoteld van meelwormen en sprinkhanen. Gaat ze alles opeten? Bekijk deze aflevering...

Insecten zijn supergezond. Ze zijn qua voedingswaarde gelijkwaardig aan vis, kip of koe. Lees hier meer over insecten eten.

Een lekkere burger van sprinkhanen, sprinkhanen-taart of gewoon een knapperig sprinkhaantje als snack. Binnenkort ligt het misschien wel op je bord. Sprinkhanen zijn in Europa namelijk goedgekeurd voor mensen om te eten. Bekijk dit nieuwsbericht en filmpje op de site van het Jeugdjournaal. Dit is een...