Jeugdbieb

Zeg je pasta, dan zeg je Italiaanse cultuur, want Italianen eten er bijna elke dag wel een bord van. Iedere streek in Italië heeft z’n eigen pastagerechten en er bestaan wel honderden soorten. In allerlei vormen en met de mooiste namen: tagliatelle, penne rigate, farfalle, conchiglie, pappardelle,...

Spaghetti, macaroni, strikjes, er zijn heel veel soorten pasta. Vooral in Italië wordt het veel gegeten. Maar wist je dat pasta oorspronkelijk uit China komt? In deze clip van Schooltv.nl zie je hoe pasta gemaakt wordt.

Pizza's werden voor het eerst gebakken in de zeventiende eeuw. In de stad Napels bakten ze platte broden, en daar deden ze kaas, knoflook en basilicum op. Pizza was goedkoop eten. Ook de arme mensen konden het kopen. De bodem werd belegd met wat er maar in huis was. Lees er over op de website van Docukit....

Nienke duikt tussen de spaghettislierten en penne. Ze leert welke soorten pasta er allemaal zijn en hoe je ze goed kunt bereiden. Tijdens een romantisch diner komt ze erachter hoe je pasta moet eten. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

In Azië eten ze veel rijst, in het westen veel aardappelen en in Noord-Afrika veel couscous. Het wordt gemaakt van durumtarwe, net als pasta en noodles. Maar waar wordt couscous nu nog verbouwd? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Koolhydraten zitten vol met energie voor je lichaam. Ze zitten bijvoorbeeld in brood, aardappels, rijst en pasta. Een prima energiebron, zolang je je koolhydraten uit gezonde producten haalt, en niet alleen uit snoep of wit brood. Bekijk de Clipphanger op schooltv.nl.

Pasta, nasi, boerenkool met worst; je kunt het zelf maken of kant-en-klaar kopen. Sosha zoekt uit hoe magnetronmaaltijden worden gemaakt. Chef-kok Nilton geeft tips over het maken van de maaltijden. Samen ontwikkelen ze een nieuw recept. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de middelbare school krijg je een spannend nieuw vak: scheikunde. Scheikunde gaat over pasta met tomatensaus, over shampoo, auto's en veel meer. Scheikunde is een vak voor onderzoekers en uitvinders. Zij zoeken naar verklaringen voor natuurverschijnselen. Lees er over op de website van Docukit. Meer...

Meer dan 80.000 mensen in Nederland hebben geen geld voor boodschappen. Zij kunnen terecht bij de voedselbank: hier krijgen ze pakketten met producten zoals rijst, pasta en groente zodat ze toch genoeg te eten hebben. Bekijk het filmpje van het Jeugdjournaal op Schooltv.nl.