In rode pepers zit een stofje, capsaïcine, waardoor de peper heel heet voelt in je mond. Maar hoe werkt dat precies en wat kun je doen als je te heet gegeten hebt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Pepers bestaan er in vele kleuren en vormen. Sommige kun je zo eten, maar andere zijn enorm heet. Waarom is dat? Kijk op de Natuurwijzer van Naturalis en lees en ontdek nog meer weetjes.
In het herbarium in Naturalis worden hele oude planten bewaard. Ze hebben er gedroogde aurbergines, pepers en: de oudste tomaat ter wereld. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In rode pepers zit een stofje, capsaïcine, waardoor de peper heel heet voelt in je mond. Maar hoe werkt dat precies en wat kun je doen als je te heet gegeten hebt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.