Jeugdbieb

Ze zeggen dat je zoet proeft met het puntje van je tong en zout met de achterkant. Maar is dat echt zo? Sosha en Eva nemen in deze NOJ de proef op de som. Waar zitten je smaakpapillen eigenlijk? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Op de website van Zo Zit Dat zie je hoe je dit proefje zelf kunt uitvoeren.

Chocolade is lekker, spruitjes zijn vies en van het eten van pepers breekt het zweet je uit. Maar hoe komt het eigenlijk dat eten smaakt zoals het smaakt? En waarom proeft niet iedereen hetzelfde? Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een bericht van 25 januari 2025.

Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!

Ons smaakzintuig bestaat uit smaakpapillen op je tong en in je mond. De smaakpapillen proeven vijf basissmaken: zoet, zuur, bitter, zout en umami (hartige smaak). Maar wist je dat je neus veel meer smaken kan herkennen. Ontdek de leukste weetjes op de site van NEMO sciencemuseum.

Getsie, spruitjes! Hoe iets smaakt, wordt niet alleen bepaald door de smaakpapillen in je mond, maar ook door wat je ruikt. Janouk en de prof testen of je spruitjes naar appeltaart met slagroom kunt laten smaken. Bekijk het filmpje van Brainstorm op schooltv.nl.