Hoe komen de luchtbelletjes in het brood?

Om brood te maken heb je meel, water en ook gist nodig. Die gist kun je in kleine zakjes in de supermarkt kopen. Maar waarom zit er eigenlijk gist in brood? Ontdek het met dit proefje!

(Afbeelding: proefjes.nl)

Voor kinderen uit groep 5-8

Zoekwoorden

biologie brood experimenten proefjes scheikunde

In de bieb
  • Siso-nummer 507, 543.2, 572.5
  • PIM-rubriek Natuur en Milieu, Wetenschap en Techniek