In de Gouden Eeuw maakt Nederland kennis met de aardappel uit Zuid-Amerika. Kaat en Lidewij laten zien wat je er allemaal mee kunt koken. Een patatje tachtigjarige oorlog bijvoorbeeld. Bekijk het filmpje van Welkom in de Gouden Eeuw op schooltv.nl.
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over de aardappel.
Van het veld naar de winkel. Aardappels worden machinaal geoogst en verwerkt. Ze moeten goed droog zijn en niet meer te veel zand hebben. Bekijk dit filmpje op Schooltv.nl.
Aardappelen eet je misschien wel elke dag. Ze worden bij de boer op het land verbouwd. In het voorjaar worden ze geplant en in het najaar worden ze geoogst: klaar om op te eten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Aardappelen groeien onder de grond. Boven de grond zit wel een plantje. Deze aardappelplant krijgt eerst bloemen en later bessen. In de bessen zitten zaadjes waaruit nieuwe aardappelplanten groeien. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Nederland staat bekend om de goede aardappels. Boeren uit heel Europa willen de Nederlandse aardappels gebruiken om er vervolgens zelf mee te kunnen telen. Maar hoe groeien aardappels en hoe krijg je ze uit de grond? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Als je een aardbei van dichtbij bekijkt, zie je allemaal gele pitjes op zijn huid. Uit elk van die zaadjes kan weer een nieuwe aardbeienplant ontstaan. Wist je dat een aardbei eigenlijk een schijnvrucht is? Serah legt uit hoe dat zit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over aardbeien.
In de meeste fruitsoorten vind je de pitjes aan de binnenkant van de vrucht. Bij de aardbei zitten ze aan de buitenkant: gele kleine pitjes. Maar wat is een aardbei precies? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Lekker aardbeien! Een mooie rode vrucht met witte pitjes. Die pitjes zijn de zaadjes, maar die worden meestal niet gebruikt voor nieuwe aardbeiplanten. Als je meer wilt weten bekijk je het filmpje van Schooltv.nl.
Aardbeien groeien aan een plant. Met goede aarde en voldoende water en zon krijg je lekkere zoete aardbeien. Weet jij al wat de groene vlekjes op de aardbei zijn? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Om zo veel mogelijk lekkere aardbeien te krijgen, zorgt de teler ervoor dat de aardbeiplanten onder de beste omstandigheden kunnen groeien. Maar hoe ziet zo’n aardbeienkas eruit en hoe groeit een aardbei? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Een appel maakt van alles mee voordat hij op je bordje ligt! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Je kunt een appel met schil en al opeten. Alleen het steeltje en het klokhuis gooi je dan meestal weg. Maar je kunt een appel ook schillen en in stukjes snijden. Wat gebeurt er als je een appel doormidden snijdt en de helft raspt? Ontdek het met dit proefje.
Hoe worden appels gekweekt en komen er ooit nog nieuwe soorten? En hoe komen de appels van de boomgaard in de supermarkt? Sosha laat zien hoe het gaat. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In het najaar worden appels geoogst. Maar je kunt ze het hele jaar door kopen in de supermarkt en bij de groenteboer. In gekoelde opslagruimtes worden de appels in slaap gehouden zodat ze niet gaan rotten en lekker knapperig blijven. Zo blijven Elstars wel een jaar goed! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis...
Eet jij veel appels? Grote kans dat je je tanden in een Elstar zet. Dat is namelijk de meest geteelde appel in Nederland. Ze groeien in boomgaarden waar de bomen zo worden gekweekt dat er veel naast elkaar kunnen staan. In september zijn de appels rijp en kunnen ze geplukt worden. Bekijk het filmpje...
Als je in een appel gebeten hebt of een peer door midden snijdt, dan krijgt het fruit na een tijdje een bruinige kleur. Hoe komt dat en hoe kun je appelsap maken met een echt groene kleur? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Als een appel rijp is, kun je hem plukken. Als hij nog niet rijp is, zit hij nog vast aan de tak. En dan is hij ook nog helemaal niet lekker. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Een goede appel ziet er lekker uit en heeft een smaak die bijna iedereen lekker vindt. En: hij moet natuurlijk goed kunnen groeien in ons Nederlandse klimaat. In de proeftuin van de Universiteit van Wageningen doen ze onderzoek naar nieuwe appelsoorten. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In het voorjaar worden asperges geoogst. Vind jij ze lekker? Het oogsten van asperges gebeurt met de hand. De aspergesteker is hier veel tijd mee kwijt. Daarom zijn asperges vaak duur. Vóór dag en dauw wordt met de oogst begonnen, want voor de beste kwaliteit moet de oogst binnen zijn als het nog fris...
Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn: aspergesteken is noeste arbeid. De handen moeten flink uit de mouwen worden gestoken. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In deze clip van Schooltv.nl volg je het groeiproces van zaadje tot asperge. Met behulp van een glazen plaat kun je zien wat er onder de grond gebeurt bij een aspergeplant. Je ziet versnelde beelden van hoe de plant daarna boven de grond groeit, met bladeren, bloemen en zaadjes. Pas in het tweede jaar...
Elke dag liggen er verse paarse aubergines in de supermarkt en bij de groenteboer. Janouk neemt een kijkje in een kas waar aubergines worden gekweekt. Maar wat doen al die bijen daar? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Avocado's groeien niet in Nederland omdat het hier te koud is. Ze moeten geïmporteerd worden uit bijvoorbeeld Bolivia. Bart is op een avocadoplantage waar honderden vruchten per jaar groeien. Hij wordt uitgenodigd in de studio van het bekendste kookprogramma van Bolivia om samen met de presentatoren...
Lees op de site van Kidsweek zeven weetjes over de populaire vrucht avocado.
Hij zit vol met vitamines, vezels en gezonde vetten: de avocado! Deze populaire groene vrucht groeit alleen niet in het Nederlandse klimaat, dus worden ze geïmporteerd uit Zuid-Amerika. Bart is in Bolivia en neemt een kijkje op een avocadoplantage. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Het is groen en heeft een peervorm: de avocado. Voordat we deze tropische vrucht rijp op ons bordje hebben, heeft het al een lange reis gehad en veel verschillende processen meegemaakt. Het Klokhuis volgt dit proces op de voet… in Nederland! Hier in Nederland worden de avocado's namelijk gerijpt...
Avocado's zijn de laatste tijd behoorlijk populair. Lees het nieuwsbericht op de site van het Jeugdjournaal. Dit is een bericht van 15 februari 2021.
Onze bananen komen uit bijna alle landen rond de evenaar. Of onze banaan nou uit India of Costa Rica komt; het is allemaal dezelfde soort. En die soort wordt bedreigd door schimmels. Dolores gaat op bezoek bij bananendeskundige Gert. Hij is met zijn collega's op zoek naar nieuwe bananensoorten. Bekijk...
Bananen groeien in verre landen. Maar hoe komen ze in Nederland? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Bananen komen uit Zuid-Amerika. Maar ze zijn nog niet rijp als ze aankomen in Nederland. Daarom gaan de bananen na aankomst eerst even de rijpkamer in om lekker zoet en geel te worden. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Als je een bloemkool niet oogst, maar door laat groeien, komen er allemaal bloemen aan de bloemkoolplant (daarom heet de bloemkool ook zo). Dat groeien duurt een hele tijd, maar met versnelde opnames kun je het hier in de clip van Schooltv.nl goed zien.
De een is er dol op, de ander ietsje minder, en het is een van de gezondste groenten die er zijn: broccoli. Serah bezoekt een bedrijf in Noord-Holland waar per jaar acht miljoen broccoli's worden verbouwd. Ze volgt het hele proces: van zaaien en oogsten tot inpakken. Ze krijgt antwoord op al haar prangende...
Een champignon begint als een ondergronds bolletje. Als dat bolletje water opneemt zwelt het op. Boven de grond laat de bovenkant van het bolletje los van de steel. Zo ontstaan de hoed en de ring. Onder de hoed zitten de plaatjes, waar de sporen op ontstaan. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Champignons zijn de vruchten van een schimmel. En schimmels houden van vocht en kou. Sosja neemt een kijkje in een fabriek waar ze champignons kweken. Hoe doen ze dat eigenlijk? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In dit filmpje op Schooltv.nl leer je hoe je je eigen champignons kunt kweken
De citroen is de zuurste onder de citrusvruchten. Daardoor wordt de citroen meestal niet los gegeten en mandarijnen en sinaasappels wel. Maar waar komt die citroen eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Courgettes worden in Nederland in kassen geteeld. Ze kunnen namelijk niet goed tegen de kou. Er is iets speciaals met de bestuiving van de bloemen van de courgetteplant. Hoe de courgette na de bestuiving groeit, zie je met versnelde opnames in de clip van Schooltv.nl.
In een paar maanden per jaar wordt genoeg spinazie verbouwd om een jaar van te eten. Een veld vol verse spinazie, hoe wordt dat in 3 uur gemaakt tot bevroren blokjes? Pascal neemt een kijkje in de spinaziefabriek. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In de Nederlandse kassen wordt er alles aan gedaan om het de tomaten helemaal naar hun zin te maken. Maar hoe kom je erachter wat tomaten het allerfijnst vinden, zonder dat de hele oogst mislukt? Daarom gaat Pascal naar Wageningen waar ze werken aan een digitale tomatenplant: een plant die helemaal in...
Een mandarijn is gezond om te eten. Hiervoor moet je hem eerst wel even pellen. Blijft een mandarijn drijven in water? Ontdek het met dit proefje!
In Nederland is het eigenlijk te koud en winderig om grote, sappige druiven te laten groeien. Toch lukt het met wat slimme trucs. Serah gaat naar druiventelers in het Westland en leert alles over uitdunnen, dieven en krenten. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Druiven zijn lekker om te eten, om er druivensap van te maken, maar je hebt ze ook nodig om wijn te verbouwen. En dat gebeurt ook in Nederland. Maurice gaat kijken bij een wijngaard in Limburg en laat het proces zien: van het plukken, het persen en het gisten van de druiven, tot de wijn in de fles. Bekijk...
Hoela en Hoep leggen uit waarom en hoe je fruit moet wassen voordat je het opeet. Bekijk het filmpje van Hoelahoep op Schooltv.nl.
Waar komt het fruit vandaan wat we het hele jaar door kunnen kopen? In deze aflevering van Het Klokhuis gaat Bart naar de fruitterminal in de Rotterdamse haven. Hij ziet hoe het laden en lossen van miljoenen kilo's fruit in z'n werk gaat.
Je laat een banaan iets te lang liggen op de fruitschaal en ineens zijn ze daar: fruitvliegjes. Maar het zijn niet de vitamientjes waar ze op af komen; het is de alcohol in het overrijpe fruit. Bekijk de clipphanger op Schooltv.nl.
Granaatappels zijn heel gezond en worden al eeuwenlang gegeten. De Egyptenaren dachten zelf dat je er onsterfelijk van kon worden. Maar wat is dat eigenlijk, een granaatappel? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Allerlei soorten groenten worden de fabriek in gebracht, om vervolgens gesneden en gemengd te worden. Er worden wel drie miljoen zakjes per week gevuld. Hoe doen ze dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een bloemkool is geen schaap. En een watermeloen is geen haai. Maar met een beetje fantasie kun je dat er wel van maken! Wat een gezonde dieren! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Timo en Finne werken in de groentetuin. Wat groeit er allemaal voor lekkers? Bekijk dit filmpje van Schooltv.nl.
Van avocado’s kun je heel goed guacamole maken. Dat is een dipsaus die lekker is bij taco’s, burrito’s en chips. Bart krijgt in een Boliviaans kookprogramma een workshop guacamole maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
In dit clipje van Schooltv.nl volg je het groeiproces van zaadje tot ui. Als een ui niet geoogst wordt, maar door mag groeien, wordt het een plantje. Het plantje krijgt allemaal bloemen en daarin kan een bevruchting plaatsvinden om zaadjes te krijgen. Het zaadje groeit daarna weer uit tot een ui.
Met versnelde opnames kun je goed zien hoe een tomatenplant groeit. Van zaadje, naar plant, van bloemen tot tomaat. Bekijk de clip op Schooltv.nl.
In de winter valt er in onze moestuin weinig te oogsten. Het is er te koud. Op het Italiaanse eiland Sicilië heerst een ander klimaat dan in Nederland. De winters zijn er zachter. Daarom kom je daar in de winter heel wat rijpe groenten en fruit tegen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Flip maakt samen met twee kinderen lekkere jam uit eigen tuin. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Als je een uit snijdt, komt er een gas vrij waardoor je ogen gaan tranen. Sosha en Eva testen of het helpt om tijdens het snijden kauwgom te kauwen. Maar je kunt natuurlijk ook gewoon een duikbril opzetten tijdens het snijden. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
De kiwi is een van de gezondste fruitsoorten. Het vruchtvlees is groen, met hele kleine zwarte pitjes. Maar waar komt de vrucht eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Frambozen, bessen en bramen: het is klein allemaal klein fruit. Dolores gaat naar een klein fruitplantage om te kijken hoe al dat lekkers wordt gekweekt. En wanneer is fruit nou klein fruit? Kijk maar eens naar deze aflevering van Het Klokhuis.
Knoflook bestaat al heel erg lang, de Egyptenaren gebruikten het al. Maar wat is knoflook precies en waar komt het vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een kokosnoot groeit aan een kokospalm. Als je de kokosnoot openmaakt, zit er kokoswater en vruchtvlees in. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Komkommerkweker Pleun uit Nootdorp kweekt zo'n 4 miljoen komkommers per jaar! Dolores gaat op bezoek in zijn kas. De zaadjes voor al die komkommers worden speciaal geselecteerd. Door soorten met elkaar te kruisen ontstaat de ideale komkommer. Dolores bezoekt ook de zaadhandelaar. Bekijk deze aflevering...
Niet alle komkommers worden zo mooi recht als je ze in de supermarkt of bij de groenteboer koopt. Toch zie je daar nooit kromme komkommers liggen. Worden die allemaal weggegooid? Tom en Yannick zoeken het uit. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Kool wordt over de hele wereld gegeten. Het is een makkelijk gewas en groeit bijna overal. Nienke laat zien hoeveel verschillende koolsoorten er bestaan. Toch zijn die allemaal ontstaan uit één oorspronkelijke plant. De oerkool. Hoe zou die eruit zien? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Koriander wordt als specerij in de keuken gebruikt. Lees er over op Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Zo’n 10% van het groente en fruit belandt niet op ons bord omdat er teveel van is of omdat ze niet mooi genoeg zijn. Te groot, te klein, te dik, te dun of te krom. Maar je kunt ze gewoon eten. Lees er meer over op deze site.
Nienke gaat naar de Flevopolder. De plek waar ons meest gegeten kruid vandaan komt. Peterselie. Van een plant wordt wel vier keer geoogst! In de drogerij legt Nienke uit hoe die peterselie in talloos veel gerechten terecht komt. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In Nederland zie je in de zomer veel volle maïsvelden. Meestal wordt deze maïs gebruikt als veevoer. Maar er is ook maïs die we zélf kunnen eten. Dat zie je in het filmpje van Schooltv.nl.
Een mango is een stuk fruit met een grote, langwerpige pit er in. Maar hoe ziet een mango er precies uit en waar komt het vandaan? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Kleine plantjes, bomvol smaak, dat zijn microgroenten. In de kas ontdekt Janouk hoe microgroenten groeien. Chef-kok Eric Miete laat haar zien waarom chefs zo dol zijn op de miniplantjes. Maar wat doen microgroenten in een snackbar? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Microgroente smaakt knapperig en fris. Daarom worden ze bijvoorbeeld gebruikt in springrolls of als garnering bij soep, maar Janouk proeft ook een smoothie met tuinkers erin. Bekijk het filmpje op schooltv.nl.
Microgroenten zijn jonge groentes die net gekiemd zijn en heten ook wel kiemgroente. Ze worden al na een paar dagen geoogst. Ze smaken erg sterk. Een bekend voorbeeld is tuinkers. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
De olijf is al eeuwenoud. In Nederland eten we ook veel olijven, of we gebruiken olijfolie om bijvoorbeeld te bakken. Maar waar komt die olijf eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Paprika's zijn er in verschillende kleuren en vormen. Maar ze zijn altijd hol vanbinnen. Er zit lucht in. Hoe komt die lucht er eigenlijk in? Ontdek het met dit proefje.
De meeste paprika’s die je in de supermarkt koopt, komen uit kassen. Hier kunnen de temperatuur, water en voeding voor de planten heel nauwkeurig worden geregeld. Er wordt veel onderzoek gedaan naar duurzame manieren om paprika’s te telen: bijna alles wordt geregeld door computers en robots....
Paprika’s worden gekweekt in kassen. Sterker nog, in de grootste kassen ter wereld! Die staan in Noord-Holland en Maurice mag kijken hoe ze geteeld en geoogst worden. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Frida wil een paprikaplant in haar tuin planten. Zo heeft ze altijd verse paprika’s. In de tuin komt ze kriebelende regenwormen en slijmerige slakken tegen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Nederland is een echt perenland: onze peren worden over de hele wereld verkocht. Peren worden geoogst in september, maar hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Gras kan groen of geel zijn. Als het gras droogt dan verdwijnt de groene kleur. De lucht kan blauw of grijs zijn. Als er wolken komen dan wordt de kleur grauwer. Welke kleur heeft rodekool eigenlijk? Ontdek het met dit proefje!
Vanaf het moment dat groenten en fruit geplukt zijn, krijgen ze geen voeding meer uit de grond. Hoe langer ze in de fruitschaal liggen, hoe slapper ze worden. Als je lang genoeg wacht, worden ze meestal vanzelf rot. Maar rotten, wat is dat eigenlijk? Eva gaat kijken in een laboratorium in Wageningen,...
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over rozijnen.
Rozijnen kent iedereen wel. Maar wist je ook dat het eigenlijk gedroogde druiven zijn? In deze clip van Schooltv.nl zie je hoe ze worden geplukt en gedroogd.
Sinaasappels groeien heel goed op Sicilië. Hoe komt dat eigenlijk? Er heerst een gunstig klimaat. Maar dat is niet de enige reden waarom de sinaasappelen daar zo goed groeien. Het geheim is de vulkaan de Etna. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
De meeste sinaasappels zijn feloranje vanbinnen, maar sommige sinaasappels op het Italiaanse eiland Sicilië hebben een rode kleur. Dat komt door een antioxidant. Antioxidanten helpen je lichaam gezond te houden. Maar waarom maakt de sinaasappel deze stof aan? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
De sinaasappels op het Italiaanse eiland Sicilië zijn klaar om geoogst te worden. Als ze aankomen in de fabriek moet er nog heel wat gebeuren voordat ze naar de supermarkt gaan.
De meeste sla die wij eten groeit buiten. Dit maakt de plantjes kwetsbaar. Eén flinke hagelbui en de hele oogst is naar de knoppen. Pascal gaat langs bij een teler die hier iets slims op bedacht heeft, hij teelt de sla binnen, op water. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Hoe wordt vers geoogste spinazie binnen vier uur diepvriesspinazie? Bart gaat spinazie oogsten, zaaien en invriezen. In de spinaziefabriek ziet hij hoe ze van de gewassen en bevroren spinazie kleine vierkante blokjes diepvriesspinazie maken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Spinazie wordt op een groot veld in lange rechte lijnen gezaaid. In zo’n zes weken groeit het uit van zaadje tot plantje met verse blaadjes. Die worden vlak boven de grond afgesneden en gelijk door naar de fabriek vervoerd. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Vaak wordt er gezegd dat je sterk wordt van spinazie. Victoria zoekt uit of dat echt waar is. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Met 'spruitjeslucht' wordt vaak iets negatiefs bedoeld, terwijl die kleine groene kooltjes toch best lekker zijn. Wat gebeurt er allemaal voordat spruitjes op je bord liggen? Dolores laat met speciale versnelde opnames zien hoe een spruitjesplant groeit. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In deze clip in Schooltv.nl zie je versnelde opnames van het proces van zaadje tot spruitje.
In de podcast van het NOS Jeugdjournaal worden elke week vragen van kinderen bij een nieuwsonderwerp beantwoord. In deze aflevering gaat het over het eten van groente. Je kunt hier naar de podcast luisteren of in je podcast-app.
Zou elk spruitje apart geplukt worden? Een spruitje is een bijzondere groente. Veel mensen vinden ze nogal bitter smaken. Toch worden er veel spruitjes gegeten. Kijk in deze clip van Schooltv.nl maar hoeveel er geoogst worden.
Kleine spruitjesplanten in de kas. Zaden van spruitjes worden machinaal in zaadbakken gedaan. Daarna gaan ze de kas in om uit te groeien tot kleine spruitjes-planten. Dan mogen de planten het land op! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In spinazie zit ijzer en van ijzer word je sterk. Daarom hebben onderzoekers altijd gedacht dat je sterk wordt van spinazie. Maar… is dat eigenlijk wel zo? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Heb je wel eens taugé gegeten? En weet je ook hoe het gemaakt wordt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over tomaten.
Je hebt veel verschillende soorten tomaten. Rode, gele en groene bijvoorbeeld. Maar ook hele grote en hele kleine. Maar wat is dat nou eigenlijk, een tomaat? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In het herbarium in Naturalis worden hele oude planten bewaard. Ze hebben er gedroogde aurbergines, pepers en: de oudste tomaat ter wereld. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Tomaten worden geoogst als ze nog groen zijn. In het kistje rijpen ze pas tot mooie rode tomaten. Dat zie je in de clip van Schooltv.nl.
Hoe komen uien van het land in de winkel? Uien zijn erg gevoelig voor vocht. Worden ze nat of vochtig, dan verrotten ze snel. Het is dus belangrijk dat de uien goed drogen. Dat gebeurt een aantal keer tijdens de oogst. Kijk maar naar het filmpje van Schooltv.nl.
Henriëtte Courgette zit aan tafel om te vertellen over vergeten groenten. Maar zelf is ze ook een beetje vergeetachtig... Bekijk het filmpje op schooltv.nl.
Raapstelen, aardperen, rammenas; misschien ken je deze groentes helemaal niet. Vroeger aten mensen deze groentes veel meer, nu noemen we ze 'vergeten groenten'. Janouk gaat op bezoek bij Henk, de vergeten groenteboer. Hij leert ons waarom het zonde is dat we die groenten zijn vergeten. Samen met Manfred...
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
De binnenkant van een appel noem je het klokhuis. Maar waarom heet het eigenlijk zo? Dat heeft niks te maken met het tv-programma, maar wel met het oud-Nederlandse woord Clockhuys. Bekijk dit filmpje uit Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Als je aan een watermeloen denkt dan denk je misschien aan een stuk zoet, tropisch fruit. Maar wist je dat de watermeloen familie is van de komkommer? En sommige groeien zelfs in Nederland. Hoe? Dat zoekt Eva uit in deze aflevering van Het Klokhuis.
In Azië worden de pitjes van een watermeloen geroosterd en als tussendoortje gegeten. En in Japan geven mensen elkaar vaak een watermeloen cadeau. Wat is dat precies, een watermeloen? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Witlof is een tweejarig gewas. Het begint allemaal met het zaaien van een zaadje. Daar groeit dan een wortel uit: de witlofpennen. Maar hoe krijg je uit die harde wortels uiteindelijk een stronk witlof? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Ieder jaar komt er 480 miljoen kilo wortelen van het land. Zaadveredelaars zorgen er voor dat dat alleen lekkere wortelen zijn. Maurice gaat op zoek naar het goede zaad. Wist je trouwens dat er ook witte, gele en paarse wortelen worden geteeld? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Er bestaan witte wortels, gele wortels en zelfs paarse wortels. In Nederland eten we voornamelijk de oranje wortel. Maar waar komt die kleur eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Wortels zijn heel gezond. Misschien heb je wel eens gehoord dat je er goede ogen van krijgt. Is het snugger of is het kletspraat? Bekijk het clipje van Studio Snugger op Schooltv.nl.
Worteltjes zijn natuurlijk heel gezond. Ze zeggen wel eens dat je er zelfs betere ogen van krijgt. Is dat ook echt zo? Victoria zoekt het uit. Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.
Zuurkool is de wintergroente bij uitstek. Dolores helpt mee met de kooloogst in het najaar. Om de witte kool te kunnen bewaren wordt er van oudsher al zuurkool van gemaakt. Hoe wordt die kool zuur en wat heeft zout daar mee te maken? Dolores gaat naar de zuurkoolfabriek. Bekijk deze aflevering van Het...