Jeugdbieb

Op jeugdbibliotheek.nl vind je een lijst met boeken die je kan gebruiken om informatie te verzamelen voor jouw werkstuk of spreekbeurt over dit onderwerp. Let op! Check of je het boek in jouw bibliotheek kan lenen.

Van te veel cola kun je aardig gaan stuiteren! Dat komt niet door de suiker, maar door de cafeïne die erin zit. Dat stofje stimuleert je hersenen en geeft je een wakker gevoel. Wist je trouwens dat er vroeger cocaïne in cola zat? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Wat is diabetes precies? In deze aflevering van Het Klokhuis legt Lisa uit wat die aandoening met suiker te maken heeft. Steeds meer kinderen hebben diabetes. Olympisch volleybalkampioen Bas van der Goor, zelf diabeet, helpt kinderen met diabetes te sporten.

Als kind kun je diabetes type 1 krijgen. Dat is een vervelende ziekte, zeker als je jong bent. Je moet jezelf namelijk iedere dag een spuitje insuline geven. Zo zorg je ervoor dat je je minder ziek voelt. Dat spuitje doet bijna geen pijn, maar het kost natuurlijk wel wat tijd. Bovendien moet je goed...

Jam wordt gemaakt van fruit. Maar met alleen fruit ben je er nog niet. Je hebt ook flink wat suiker en pectine nodig. Serah is bij een jammakerij om te kijken hoe jam gemaakt wordt, van diepvries tot in de pot. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Een lolly wordt gemaakt van hard suiker. Als je de lolly in je mond stopt, worden de suikermoleculen vermengt met je speekselmoleculen, waardoor hij smelt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Marshmallows zijn een soort spekjes. Ze worden gemaakt van suiker, gelatine, water en: lucht! Habtamu neemt een kijkje in de marshmallowfabriek in Harlingen. Hier worden elke dag 25.000 zakken marshmallows gemaakt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Nederland kent maar een paar goede suikerkunstenaars. Peter Remmelzwaal is daar één van. Hij maakt van suiker de meest prachtige kunstwerken. Last van trillende handen of weinig geduld moet je niet hebben. Met een kunstwerk is hij vaak dagen bezig. Janouk helpt hem een handje. Maar of dat...

Je kunt het eten op bijvoorbeeld pannenkoeken, poffertjes en wafels: poedersuiker. Suikerkorrels komen van de suikerbiet. Maar hoe wordt poedersuiker precies gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Nederlanders eten per persoon ongeveer 32 kilo suiker per jaar. Dat is vijftien suikerklontjes per persoon per dag. Dokters vinden dat te veel. Suiker is slecht voor je tanden en je wordt er dik van. In veel etenswaren zit suiker zonder dat je het weet. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie...

Bijna iedereen vindt suiker lekker. En het zit ook bijna overal in. Niet alleen in snoep en cola, maar ook in ketchup bijvoorbeeld. Suiker geeft ons energie maar voedingsproducenten gebruiken het ook om hun producten lekkerder te maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

In Nederland staan twee suikerfabrieken, waar alle suikerbieten na het oogsten naar toe gebracht worden. Maar hoe krijg je van al die suikerbieten uiteindelijk pakken kristalsuiker? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Sommige mensen doen suiker in hun thee. Dat kan een suikerklontje zijn of een schepje losse suikerkorrels. In heet water lost suiker meestal helemaal op. Kun je opgeloste suiker ook weer uit het water halen? Ontdek het met dit proefje!

Hoe wordt suiker gemaakt? Waarvoor wordt het gebruikt? Wat voor soorten suiker zijn er? Waarom vinden we de zoete smaak lekker? Op deze website vind je allerlei informatie die je kunt gebruiken voor een werkstuk of spreekbeurt.

De suikerbiet is een wortelgewas dat speciaal wordt geteeld om suiker van te maken. Het is een plant die ook wel beetwortel wordt genoemd. Maar hoe krijg je van een stuk biet zulke mooie kleine korreltjes of vloeibare suiker? Eva kijkt mee bij de grootste suikerfabriek in Nederland. Bekijk deze aflevering...

In de herfst is het tijd om de suikerbieten uit de grond te halen. Bijna al onze suiker wordt gemaakt van suikerbieten. Wil je weten hoe dat gaat? Bekijk dan het filmpje van Schooltv.nl.