Jeugdbieb

Nederland staat bekend om de goede aardappels. Boeren uit heel Europa willen de Nederlandse aardappels gebruiken om er vervolgens zelf mee te kunnen telen. Maar hoe groeien aardappels en hoe krijg je ze uit de grond? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Je wilt een plant telen met bepaalde eigenschappen. Een plant met lekkere aardappelen en die resistent is voor ziekte. Informatie over die eigenschappen ligt op de chromosomen. Hoe selecteer je die eigenschappen en stop je ze in een nieuwe plant? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Aardappels krijg je door aardappels te poten. Maar een slimme boer doet het niet met de hand, daar heeft ie een machine voor. De aardappelpootmachine om precies te zijn. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Wie houdt er nou niet van patat? Wij Nederlanders in ieder geval wel, want wij eten in een heel jaar per persoon zo'n tien kilo patat! Dat zijn al gauw een half miljoen frietjes! Daar zijn natuurlijk heel veel aardappels voor nodig. In deze aflevering van Het Klokhuis gaat Dolores naar de patatfabriek...

Aardappelen en vakantie. Die dingen hebben toch niks met elkaar te maken? Toch heb je de herfstvakantie te danken aan de aardappel. Vroeger werden aardappels namelijk in die tijd van het jaar uit de grond gehaald. Dat was veel werk. Het hele gezin van de boer moest meehelpen. Lees er over op de website...

Van het veld naar de winkel. Aardappels worden machinaal geoogst en verwerkt. Ze moeten goed droog zijn en niet meer te veel zand hebben. Bekijk dit filmpje op Schooltv.nl.

Tom en Yannick zijn gek op chips. Maar waarom blijf je er maar van eten? Dat doe je toch ook niet met gewone aardappels? Yannick wil weten of ze er in de fabriek een speciaal ingrediënt aan toevoegen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Patat wordt gemaakt van aardappels. Even frituren, en klaar. Maar onderzoekers hebben ontdekt dat je de lekkerste patat niet op aarde maakt, maar op Jupiter! Hoe zit dat? Nienke gaat op onderzoek uit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Boerenkool, hutspot en andere stamppotten zijn in Nederland razend populair. Maar vroeger wilde niemand aardappels eten. Pas in de vorige eeuw begonnen we ons eten te stampen. Een kuiltje erbij voor de jus en eet smakelijk! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In de Gouden Eeuw maakt Nederland kennis met de aardappel uit Zuid-Amerika. Kaat en Lidewij laten zien wat je er allemaal mee kunt koken. Een patatje tachtigjarige oorlog bijvoorbeeld. Bekijk het filmpje van Welkom in de Gouden Eeuw op schooltv.nl.

In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over de aardappel.

Lees hier allerlei weetjes over de aardappel.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

In een aardappelplant worden de geslachtscellen gevormd door meiose. Als een bloem vervolgens bestoven wordt, met de wind of insecten bijvoorbeeld, kan er bevruchting plaatsvinden. Wat gebeurt er dan precies met de stuifmeelkorrel en eicel? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Aardappelen eet je misschien wel elke dag. Ze worden bij de boer op het land verbouwd. In het voorjaar worden ze geplant en in het najaar worden ze geoogst: klaar om op te eten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Aardappelen groeien onder de grond. Boven de grond zit wel een plantje. Deze aardappelplant krijgt eerst bloemen en later bessen. In de bessen zitten zaadjes waaruit nieuwe aardappelplanten groeien. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Wil je meer weten over akkerbouw, neem een kijkje op deze site. Je vindt informatie over het zaaien of planten en oogsten van suikerbieten, uien, graan en aardappelen.

In dit Kies-pad over boerderijen kun je luisteren naar liedjes, filmpjes kijken en spelletjes doen.

Ze zeggen dat chips is uitgevonden toen iemand in een restaurant zijn gebakken aardappelen terugstuurde naar de kok. De klant vond ze te dik. De kok was zó beledigd dat hij de aardappelen flinterdun sneed en er chips van bakte. Hij wist niet dat we het zo lekker zouden vinden! Bekijk het filmpje op...

Nienke gaat naar de grootste chipsfabriek in Nederland. De vers geoogste aardappelen worden daar met tonnen tegelijk omgezet in chips. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

In de clip van Schooltv.nl kun je zien hoe kinderen chips maken, een gepofte aardappel vullen en rosti bakken. Misschien wil je het zelf ook eens proberen? Met quiz.

In veel produkten zit een aardappel verwerkt. In Nederland gebruikt iedere persoon gemiddeld 81 kilo aardappelen per jaar. Niet alleen als aardappel op je bord, naast de groente en het vlees, maar ook als friet, chips of in medicijnen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Op de website van Zo Zit Dat zie je hoe je zelf water uit een aardappel kunt halen.

De Aardappeleters van Vincent van Gogh is heel beroemd. Op het schilderij zie je een familie in een huiskamer samen aardappels eten. Over dit schilderij is in Amsterdam in het Van Gogh Museum een nieuwe tentoonstelling te zien. Bekijk dit nieuwsberciht en filmpje op de site van het Jeugdjournaal. Dit...

Veel van wat we eten, komt van de boerderij. Boeren met vee zorgen voor vlees en melk. Weer andere boeren verbouwen graan, aardappels of groentes. Die gewassen groeien op hun akkers. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Mini Informatie, nr. 433. Kijk in de (school)bieb.

Aardappels, groente en vlees zitten vol voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Maar die komen pas vrij als je ze verhit. Bovendien bevat rauw vlees bacteriën waarvan je ziek kunt worden. Eerst even bakken dus! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Heb jij wel eens goulash gegeten? Dat is een gerecht met rundvlees, aardappels, tomaten, paprika en kruiden. Het is echt Hongaars eten. Hongaren maken het met groenten en vlees uit het eigen land. Een groot deel van Hongarije bestaat uit landbouwgrond. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie...

Het is al tijden een typisch Nederlands gerecht: stamppot van aardappels, wortelen, uien, jus en worst. Maar waar komt die hutspot eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Koolhydraten zitten vol met energie voor je lichaam. Ze zitten bijvoorbeeld in brood, aardappels, rijst en pasta. Een prima energiebron, zolang je je koolhydraten uit gezonde producten haalt, en niet alleen uit snoep of wit brood. Bekijk de Clipphanger op schooltv.nl.