Jeugdbieb

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Olie en azijn kun je door het eten doen. Bijvoorbeeld in een salade. Maar als je olie en azijn bij elkaar doet, mengen ze niet zomaar. Hoe kun je ervoor zorgen dat ze toch mengen? Ontdek het met dit proefje.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Er zijn heel veel verschillende soorten vloeistoffen. Twee van die soorten zijn afwasmiddel en azijn. Wat gebeurt er als je die mengt met bakpoeder? Probeer het maar eens met dit proefje.

Munten gebruik je om mee te betalen. Maar het metaal van een munt kun je ook gebruiken om proefjes mee te doen. Wat gebeurt er bijvoorbeeld als je een munt van 10 eurocent in een schaaltje azijn legt? Ontdek het met dit proefje!

Op de website van Zo Zit Dat zie je hoe je zelf koolzuurgas kunt maken.

Op de website van Zo Zit Dat lees je hoe je zelf een stuiter-ei kunt maken.

Bij patat hoort mayonaise. Het bestaat uit olie, azijn, ei en kruiden. Omdat olie en azijn niet met elkaar mengen, werkt het ei als een zogenaamde emulgator. Zo krijg je dus dat lekkere witte sausje. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Bij een broodje kroket hoort mosterd. Deze scherpe saus wordt gemaakt van hele kleine zaadjes uit de mosterdplant. De zaadjes worden gemengd met kruiden, olie en azijn. Even malen tot de gewenste grofheid en klaar! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.