Mayonaise maken
Bij patat hoort mayonaise. Het bestaat uit olie, azijn, ei en kruiden. Omdat olie en azijn niet met elkaar mengen, werkt het ei als een zogenaamde emulgator. Zo krijg je dus dat lekkere witte sausje.
Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
(Afbeelding: schooltv.nl)
Voor kinderen uit groep 5-8