Vanaf het moment dat groenten en fruit geplukt zijn, krijgen ze geen voeding meer uit de grond. Hoe langer ze in de fruitschaal liggen, hoe slapper ze worden. Als je lang genoeg wacht, worden ze meestal vanzelf rot. Maar rotten, wat is dat eigenlijk? Eva gaat kijken in een laboratorium in Wageningen,...
In bijna elke Nederlandse gemeente is wel een markt te vinden. Al honderden jaren komen mensen naar een centraal plein voor hun groente, fruit, brood, noten, vis en andere waren. Pascal loopt een dag mee op de markt in Gouda: van de opbouw heel vroeg in de ochtend, totdat alle kramen weer leeggeruimd...
Eva wil een moestuin. Ze wil haar eigen groenten en fruit kweken, maar krijgt het niet voor elkaar. Alles verpietert. Ze gaat langs bij professioneel tuinder Renée Janssen in Almere. Die legt haar uit wat een zaadje allemaal nodig heeft om uit te groeien tot een sappige vrucht. Bekijk deze aflevering...