Jeugdbieb

Als je 's morgens je boterham eet, sta je er natuurlijk niet bij stil hoe die zo lekker luchtig kan zijn. Gist zorgt ervoor dat er lekker veel lucht in het deeg komt! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Nienke bakt brood met Tom, de beste bakker van Nederland. Hij verklapt aan Nienke de kneepjes van het vak. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op deze site ontdek je alles over brood, brood bakken en een gezond ontbijt.

Om brood te maken heb je meel, water en ook gist nodig. Die gist kun je in kleine zakjes in de supermarkt kopen. Maar waarom zit er eigenlijk gist in brood? Ontdek het met dit proefje!

Alles wat jij gisteren en vandaag gegeten hebt, komt op één of andere manier van een boer. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Informatie, nr. 283. Kijk in de (school)bieb.

Je hebt meel nodig, water, gist en een paar sterke handen! Bekijk het filmpje op schooltv.nl.

Brood wordt gemaakt van meel, water, zout en gist. Veel broden die uiteindelijk in de supermarkt verkocht worden, zijn in de fabriek geproduceerd. Hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Voor 1 kilo chocola zijn minstens 300 cacaobonen nodig! Cacaobonen komen uit Midden- en Zuid-Amerika, waar ze groeien in de peulen van de cacaoboon. Na de oogst moeten de bonen gisten en drogen. Daarna zijn ze klaar om chocola van te maken. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Als je toevallig gisteren omhoog hebt gekeken, heb je het misschien al gezien. De zon was niet knalgeel maar vuurrood! Hoe komt dat? Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een bericht van 30 augustus 2023.

Druiven zijn lekker om te eten, om er druivensap van te maken, maar je hebt ze ook nodig om wijn te verbouwen. En dat gebeurt ook in Nederland. Maurice gaat kijken bij een wijngaard in Limburg en laat het proces zien: van het plukken, het persen en het gisten van de druiven, tot de wijn in de fles. Bekijk...

Het is rumoerig in Frankrijk. Veel mensen zijn het oneens met het plan van de regering om de pensioenleeftijd te verhogen. Gisteren zijn ruim een miljoen mensen de straat op gegaan. Daarbij bleef het op veel plekken niet rustig. Hoe zit dat? Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een...

Heb jij al zo'n flitsend mobieltje? Zo één van de tv-reclame? Of ben je al naar die spannende film geweest? Die ene waar gisteren reclame voor werd gemaakt op de radio? Door reclame weet je wat er allemaal aan geweldige dingen te koop is. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie...