Messen, vorken en lepels zijn meestal onmisbaar gereedschap bij het eten. Maar sinds wanneer gebruiken we bestek om te eten? En waarom eten ze in andere culturen met stokjes? Dolores zoekt alles uit wat jij altijd al wilde weten over bestek. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Hier vind je alle informatie over de Gouden CupCakeCup 2023-2024. Met recepten om zelf lekkere cupcakes te bakken en tips van de chef. Je kunt ook de battles en de eerdere edities terugkijken.
Estée Strooker is een van de nieuwste sterren aan het culinaire firmament van Nederland. Ze is de eerste winnaar van MasterChef, eigenaar van drie restaurants en heeft al twee kookboeken op haar naam staan en ze is nog niet eens dertig jaar! De uitgelezen persoon dus om Janouk een spoedcursus...
Het is een oeroude techniek. Voedsel laten rotten om het goed en lang houdbaar te houden. Maar ook om er allerlei lekkernijen van te maken. Dat heet fermenteren. Bijvoorbeeld zuurkool. Dat wordt gefermenteerd en in dat proces komt ook dan die zure smaak los. In dit ‘verrotte’ proces ontstaat...
Van avocado’s kun je heel goed guacamole maken. Dat is een dipsaus die lekker is bij taco’s, burrito’s en chips. Bart krijgt in een Boliviaans kookprogramma een workshop guacamole maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Maak zelf de engste traktaties, hol een pompoen uit, maak mummieworstenbroodjes of griezelkoekjes. en je bent er helemaal klaar voor Halloween.Trick or treat! Neem snel een kijje op deze site voor recepten en tips.
Chocola raspen, nootjes fijn maken, slagroom, melk en suiker erbij, dan goed roeren en in de vriezer! Zelf ijs maken, lekker. Kijk maar goed naar deze clip van Schooltv.nl.
Bloedjeheet! Wat is er dan lekkerder dan een flinke bak ijs? Nou: een bak met zelfgemaakt ijs! Met deze supersimpele recepten van Kidsweek is dat een fluitje van een cent. En daar heb je geen dure ijsmachine bij nodig.
Mmm, lekker groenten. Kijk voor lekkere recepten op deze site. Van de makers van het boek 'Chef Het Samen met tomaat. Het kinderkookboek dat werd uitgeroepen tot beste kinderkookboek van de wereld.
Hier vind je recepten van kerstkransjes, kerstpudding en caramel snoepjes. Doe voorzichtig bij het maken en vraag hulp aan een volwassenen. Let op: deze site bevat reclame.
Bij de kinderkookshop vind je leuke recepten voor het kerstdiner, recepten voor kerstkoekjes en cupcakes en meer. Doe voorzichtig bij het maken en vraag hulp aan een volwassenen. (Let op! Deze site bevat reclame)
Vind je het leuk om iets lekkers te maken voor Kerstmis. Hier vind je recepten die jij (samen met een volwassenen) kunt maken. Doe wel voorzichtig! En vraag hulp als je iets moeilijks moet doen. (Let op! Deze site bevat reclame)
Op de site van Klokhuis Stdio vind je projecten om zelf mee aan de slag te gaan; knutsel-projecten, bak-instructies maar ook foto-tutorials. En je kunt meedoen aan wedstrijden!
Op de website van Albert Heijn vind je lekkere gerechten die jij zelf kunt klaarmaken. Stap voor stap en met korte filmpjes wordt verteld wat je moet doen. Met coole extra's zoals een puntzakmaker, video ei breken, Miss-Spaghetti en meer. Bij sommige recepten moet je wel even wat hulp vragen. En doe...
Je staat er misschien niet bij stil, maar koken en bakken doen mensen al duizenden jaren. Toen mensen voedsel gingen koken, had dat grote gevolgen. Veel voedsel is rauw niet verteerbaar en zelfs giftig. Eenmaal gekookt, kan ons lichaam er de juiste voedingsstoffen en energie uit halen. Lees er over op...
David en Florian willen later samen een restaurant beginnen. Om erachter te komen hoe dat is, gaan ze koks helpen die voor duizend mensen moeten koken. Dat zijn een heleboel broodjes hamburger die gemaakt moeten worden. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
In de clip van Schooltv.nl kun je zien hoe kinderen chips maken, een gepofte aardappel vullen en rosti bakken. Misschien wil je het zelf ook eens proberen? Met quiz.
Pasta, nasi, boerenkool met worst; je kunt het zelf maken of kant-en-klaar kopen. Sosha zoekt uit hoe magnetronmaaltijden worden gemaakt. Chef-kok Nilton geeft tips over het maken van de maaltijden. Samen ontwikkelen ze een nieuw recept. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Bij patat hoort mayonaise. Het bestaat uit olie, azijn, ei en kruiden. Omdat olie en azijn niet met elkaar mengen, werkt het ei als een zogenaamde emulgator. Zo krijg je dus dat lekkere witte sausje. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Microgroente smaakt knapperig en fris. Daarom worden ze bijvoorbeeld gebruikt in springrolls of als garnering bij soep, maar Janouk proeft ook een smoothie met tuinkers erin. Bekijk het filmpje op schooltv.nl.
Bij Koningsdag horen lekkere oranje gebakjes. Met deze supermakkelijke oranje-recepten op de website van Kidsweek kom je helemaal in de koninklijke sfeer. Aan de slag!
In de oven kun je broodjes bakken, of taarten of koekjes. Ovens kunnen heel heet worden, wel 250 graden. Maar hoe werkt een oven eigenlijk? Maurice is in een fabriek waar ze ovens maken en legt uit hoe een oven in elkaar zit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een stapel pannenkoeken of eens iets anders proberen. Hier vind je negen recepten van supperlekkere pannenkoeken. Ga je zelf pannenkoeken bakken doe wel voorzichtig of vraag hulp.
Bakt jouw moeder de lekkerste pannenkoeken? Vanaf nu niet meer! Met de hulp van topkok Ramon Beuk bak je binnen no-time zelf de lekkerste pannenkoeken. Bekijk de tutorial van Zapp Skills op Schooltv.nl.
Robèrt is jurylid van Heel Holland Bakt en de bekendste bakker van Nederland. Hij maakt de lekkerste taarten en broden. Janouk maakt samen met hem een koekhuisje. Hoe maak je het beste deeg, zonder klontjes? En hoe zorg je ervoor dat het huisje niet in elkaar stort? Bekijk deze aflevering van...
Schuim bestaat voor een groot deel uit lucht. Als je eiwitten of slagroom klopt, houden die de lucht vast waardoor het gaat schuimen. En daar kun je lekkere dingen mee maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Sinterklaas is een feest van heerlijke lekkernijen! Op deze site vind je allerlei lekkere recepten. Wil je iets lekkers maken vraag dan hulp van een volwassenen en doe voorzichtig met oven en vuur! Bij de meeste recepten vind je bij "leuk om te weten" interessante weetjes over het gerecht. (Let op! Deze...
Lahmacun (Turkse pizza) en döner kebab zijn hele bekende gerechten uit de Turkse keuken, maar er is nog veel meer! Tirsa gaat naar een Turks restaurant en proeft de lekkerste gerechten. Ook gaat ze meze maken met foodie Elvan. Meze zijn kleine hapjes die je als voorgerecht kunt eten, maar ook los...
Water komt in verschillende fases voor. Vloeibaar, vast en gas. En met water in vaste vorm kan je lekkere dingen maken! Ontdek de leukste weetjes op de site van NEMO sciencemuseum.
Messen, vorken en lepels zijn meestal onmisbaar gereedschap bij het eten. Maar sinds wanneer gebruiken we bestek om te eten? En waarom eten ze in andere culturen met stokjes? Dolores zoekt alles uit wat jij altijd al wilde weten over bestek. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Maak, bak en versier met deze app de cupcake van je dromen.